Код пищевой добавки Е 1422
Функциональный класс: Загуститель, пищевая добавка
Описание: Moramyl AD-PH - модифицированный крахмал (Ацетилированный адипат сшитого пшеничного крахмала) применяется в салатовых дрессингах, пудингах, кондитерских изделиях, консервированных продуктах, замороженных блюдах, как загуститель.
Внешний вид: белый или почти белый порошок.
Запах: тонкий слабый запах
Упаковка и хранение: Бумажные мешки по 25 кг. Хранить в прохладном, сухом, вентилируемом помещении, с защитой от влажности, животных и др. Предпочтительная температура 5-28 ^оС, максимальная влажность 70%.
Срок хранения – 1 год.

Если у вас остались вопросы, напишите нам и наши специалисты свяжутся с вами. По запросу вам будет направлена подробная спецификация продукта и произведен расчет цены. В случае заинтересованности в приобретении возможно предоставление образцов для тестирования.

Код пищевой добавки Е 1442
Функциональный класс: Загуститель, пищевая добавка
Описание: Emden ET50 - это модифицированный гороховый крахмал который очень хорошо подходит для производства в системах непрерывного приготовления. Из-за высокой вязкости при обработке этот продукт менее подходит для периодического приготовления.
Emden ET50 - модифицированный желирующий крахмал, который обеспечивает высокую прозрачность, эластичную клейкую текстуру, хорошую прозрачность и свежий вкусовой профиль.
Продукт обладает хорошей текстурой, стабильностью и сроком годности; применяется в молочных продуктах, супах и соусах, заправках, консервированных, замороженных и охлажденных пищевых продуктах, кондитерских изделиях и имитациях сыра.
Продукт применяется так же для приготовления кошерной и халяльной продукции, подходит для вегетарианцев и веганов.
Внешний вид: белый тонкодисперсный, однородный порошок
Запах: нейтральный, без посторонних привкусов и запахов
Упаковка и хранение: Мешки многослойные бумажные с п/п вкладышами по 25 кг. Хранить в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75,0 %.
Срок годности: 24 месяца от даты изготовления.

Если у вас остались вопросы, напишите нам и наши специалисты свяжутся с вами. По запросу вам будет направлена подробная спецификация продукта и произведен расчет цены. В случае заинтересованности в приобретении возможно предоставление образцов для тестирования.

Функциональный класс: Загуститель, ароматизатор
Описание: Однородный желтоватый порошок без механических примесей, имеющий приятный ванильный аромат, без посторонних запахов. Вкус типичный для крахмального продукта с ароматом ванили. Изготовлен путем смешивания кукурузного и пшеничного крахмала, натурального красителя Е 160а, ароматизатора ванили.
Применяется в изготовлении кремов, начинок, десертов, тортов, молочных продуктов, иных кондитерских изделий.
Внешний вид: желтоватый порошок.
Запах: ванильный аромат, вкус типичный для крахмального продукта с ароматом ванили.
Упаковка и хранение: Многослойные бумажные мешки 25 кг. Пакеты скрепляются или сшиваются между собой. Любые металлические скобы или другие металлические застежки не допускаются. Мешки укладываются на чистые, не поврежденные поддоны. Мешки отделяются от поддонов с бумажной или пластиковой прослойкой.
Чистые, сухие и легко вентилируемые помещения, относительная влажность макс. 70%, не допускается хранение рядом с товарами или материалами, которые могут повлиять на качество своим ароматом. Производитель гарантирует качество в течение 12 месяцев с даты производства.

Если у вас остались вопросы, напишите нам и наши специалисты свяжутся с вами. По запросу вам будет направлена подробная спецификация продукта и произведен расчет цены. В случае заинтересованности в приобретении возможно предоставление образцов для тестирования.